Vorhang auf für unsere Hamburger Variante vom klassischen Vinschgauer Brot aus Südtirol! Die „Vinschgerlen“ haben mittlerweile Fans auf der ganzen Welt gefunden. Und mindestens genauso gut wie das Original wird dir bestimmt auch deine selbstgebackene Variante schmecken. Unser Gewürz ist dabei perfekt geeignet für Roggen-, Misch- oder Sauerteigbrot, probiere einfach aus, was dir am besten schmeckt. Perfekt kombinieren kannst du dein ofenfrisches Brot am besten mit Salat, Schinken, kräftigem Käse und „Rötel“, dem südtiroler Rotwein.