Der Zéro de Cologne ist ein alkoholfreies Getränk, aber kein alkoholfreier Gin. Da ein Gin laut Gesetz einen Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. haben muss, kann es nämlich gar keinen alkoholfreien Gin geben. Wie bei den mittlerweile schon recht vielen „Zero“ Drinks ist auch der Zéro de Cologne ein Getränk, bei dem die typischen Botanicals wie beispielsweise Wacholderbeeren und Schalen von Zitrusfrüchten verwendet werden, aber eben kein Alkohol. Hierdurch lassen sich tolle alkoholfreie Drinks komponieren, die ideal für alle sind, die ihren Alkoholkonsum reduzieren oder aber ganz auf Alkohol verzichten möchten oder müssen.