Peru Pacha Mama: Kaffee aus dem Hochland

Aromen: Karamell, Trockenfrüchte, Zitrus

Körper: mittel

Dieser als "washed" aufbereitete Kaffee besticht durch seine dezente Zitrussäure und ausgewogene karamellige Süße.

Diesen Kaffee beziehen wir von Walter und Michael von Knauer & Knauer als "Direct Trade" aus dem Dorf Miguel Grau in Peru. Auf ca 1500 m Höhe gedeihen hier Arabica Pflanzen der Varietät Caturra.

Zubereitungsarten: Filtermaschine, Handfilter, French Press

Verkehrsbezeichnung: Röstkaffee