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Stay Spiced!
Black - Schwarzes Meersalz
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Black Friday - schwarzes Meersalz
Jux oder geniale Klasse: Unser Black Friday Spezialsalz ist ein feines Meersalz, welches mit Aktivkohle eingefärbt wurde. Was auch immer Du damit zubereitest oder dekorierst: Cooles Grau-Schwarz ist die Folge! Und trotzdem völlig geschmacksneutral.
Verwendung
Black Friday Salz von STAY SPICED ! macht sich richtig genial am Teller: Jakobsmuscheln, Kartoffel-, Pastinaken-, Sellerie- oder Karfiolpürree glänzen mit dem Schwarz-Grau der Aktivkohle auf Haubenniveau. Generell ist Black Friday Salz wie normales feines Meersalz universell einsetzbar, vorausgesetzt die Schwarz-Grau-Färbung ist erwünscht.
Gut zu wissen
Die schwarze Alternative zum Sel Gris. Das Meersalz wird am Ende der Saison halb-mechanisch geerntet, sonnengetrocknet und schonend fein vermahlen.
Geschmack
Unser unbehandeltes Meersalz mit Aktivkohle enthält viele Mineralien und zeichnet sich durch seine starke, salzige Note aus. Der Geschmack ist als kräftig, weshalb generell eine bewusste Dosierung zu empfehlen ist. Keine Sorge, die enthaltene Aktivkohle schmeckt nach nicht.
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