Café de Paris ist eine Gewürz-Komposition für die Zubereitung einer köstlichen Buttersauce. Butter erwärmen, Gewürz untermischen – fertig! Nach Belieben zusätzlich mit Créme fraîche, Quark (Topfen), Joghurt oder Sauerrahm verfeinern. Perfekt für Saucen und Remouladen.

SPICEWORLD Tipp für die Zubereitung einer Kräuterbutter: Butter schaumig schlagen, Gewürzmischung (20g Gewürz für 250g Butter) mit einem halben EL Wasser erhitzen und in die Butter rühren. Die Butter formen und kalt stellen. Mit dem Dressiersack können Sie kleine Portionen formen oder die Buttermasse in Frischhaltefolie einrollen. Vor dem Servieren in den Kühlschrank. Die Kräuterbutter eignet sich auch zum Einfrieren!

SPICEWORLD Tipp für die Zubereitung einer Kräuterbutter: Butter schaumig schlagen, Gewürzmischung (20g Gewürz für 250g Butter) mit einem halben EL Wasser erhitzen und in die Butter rühren. Die Butter formen und kalt stellen. Mit dem Dressiersack können Sie kleine Portionen formen oder die Buttermasse in Frischhaltefolie einrollen. Vor dem Servieren in den Kühlschrank. Die Kräuterbutter eignet sich auch zum Einfrieren!