Piment d'Espelette, der französische "Pfeffer", 50g Glas
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Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme.
Verwendung
Gibt die perfekte Würze in allerlei Gerichte wie zum Beispiel Grillfleisch, Saucen, Dips, Reis- oder Nudelgerichten, Salat, Omelette oder Fisch.
Gut zu wissen
Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
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